LINEA BIOLOGICA

Formaggi, farine, legumi ed altre bontà prodotte in maniera eco-friendly

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Mai come ora il tema “Bio” è stato così chiacchierato. Questo perché le nuove tecnologie – unite sicuramente ad una maggior consapevolezza da parte di produttori e consumatori – ci permettono ora di riorganizzare i modelli di allevamento e agricoltura con un occhio di riguardo nei confronti dell’ambiente (e di conseguenza della nostra salute).

Anche noi di Zucchello abbiamo abbracciato questa nuova filosofia e l’abbiamo legata alla produzione di diverse linee biologiche: formaggi, farine, legumi, pasta e riso. Tutti gli ingredienti vengono prodotti da animali liberi di pascolare in prati incontaminati o da coltivazioni dove non si fa uso di pesticidi ed altre sostanze; questo regime “eco-friendly” viene mantenuto anche durante le fasi successive di produzione, per ottenere quei prodotti dal sapore unico e delizioso che arrivano sulle vostre tavole.